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鹿を食す!
お待たせしました! わたしの大食いショー
ママリンが1週間ほど留守なので、、自炊の予定だったのですが、、
まー、初日ぐらいと・・ご飯を食べに行きました!

もちろん 小竹向原の ma−ru です!
http://machi.goo.ne.jp/03-5966-1086

今日のお通し

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ヨーグルトを水出ししてクリームチーズのようにしてピクルスなどをあえたものをスモークサーモンで巻いてあります。 絶品! 天才です!!
白菜のガーリックマヨネーズ和えは参考になりました!今度パクリます

鹿肉のステーキ
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ちょっとスタミナをつけて、、 癖が無くやわらかくて美味しい!!
バルサミコをかけて いただきました! バルサミコもまろやかで美味しかったです!

パクチーと辛肉味噌

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カメムシのような、、なんてメニューにコメントしてありましたが、、
大好き!!

ファイヤーちげ鍋

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今日もカプサイシン注入! 「マリちゃんが味見できないくらい辛くして!」とリクエストしたら、、ふりかけのように唐辛子がのってきましたよ!
食べているときは平気で完食しましたが、、きっと明日の私のお尻があぶないデカ!

砂肝のコンフィー
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コンフィーとは、ハーブなどを入れたオリーブオイルで低温加熱して作るそうです。 砂肝のクセが抜けて、、食感がやわらかくてビックリしました! 
砂肝が苦手な人でも「これは食べれる!」と言うそうです。 
もちろん ザ・砂肝!という食感と味の料理もあり、、お好みで選べます!さすがです!

やー、今日も良く食べました
考えてみたら、、1週間くらいジョギングをお休みしている私、、
おそるおそる体重計にのってみました。

2キロ増えていました 体脂肪も、、当然増えていました・・

やばいです! 腹筋やダンベル体操復活させなければ!

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【2008/03/06 10:54 】
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コメント
水曜定番コースだな!又えれぇおいちちょ〜だの〜次回行ったら食うMI〜でおま(^○^)メニュー豊富だ★
【2008/03/06 17:20】
| URL | くぅ〜MI〜 #- [ 編集] |


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溜めては出して 出しては溜めて 結局南極何も残りまシェ〜ん 気分はマンタナ・・・
【2008/03/06 17:37】
| URL | エアロス・マンタナ #- [ 編集] |


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ベルギービール今年は、流行るかもしれません赤坂の新しいショッピングモールにもベルギービールを飲ませる店が出来たらしいですよ、
ma-ru、行きたいですね、ちょっと遠いので中々いけませんよね、残念
【2008/03/07 19:08】
| URL | 緑のオッサン #- [ 編集] |


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